SALADE CÉSAR AU POULET GRILLÉ   
servie avec lanières de poitrine de poulet légèrement marinées et grillées

SALADE DE FILETS DE POULET PANÉS   
servis sur notre mélange de laitues, artichauts, coeurs de palmier et avocat, vinaigrette au miel et à la moutarde

SALADE DE SAUMON GRILLÉ (8 OZ)   
servi sur notre mélange de laitues avec poivrons rouges et asperges grillés, vinaigrette gingembre et lime, garnie de salsa à la mangue

SALADE DE THON ROUGE AHI (6 OZ)   
thon saisi sur feu vif avec graines de sésame noires et blanches, servi sur notre mélange de laitues, vinaigrette gingembre et lime, garnie de salsa à la mangue

SALADE DE POULET À L’ORIENTALE   
lanières de poulet marinées, servies sur notre mélange de laitues, avec nouilles orientales, vinaigrette au soya et arachides